Przetwórstwo ryb
W PPH „Bartek” każdy proces przetwórstwa ryb to hołd dla rzemiosła i tradycji, którą z największą starannością pielęgnujemy od pokoleń. W naszej pracowni nie idziemy na skróty – ryba, która trafia na Twój stół, jest efektem starannego doboru surowców i wieloletniego doświadczenia. Nasze produkty to nie tylko jedzenie, to opowieść o pasji i zamiłowaniu do doskonałego smaku, którą czuć w każdym kęsie.
W asortymencie PPH Bartek znajdują się ryby przygotowywane z najwyższą starannością, co pozwala na zachowanie ich naturalnych walorów smakowych. Proces przetwarzania odbywa się zgodnie z rygorystycznymi normami jakości, co zapewnia bezpieczeństwo oraz satysfakcję klientów. Ekologiczne metody produkcji są również priorytetem firmy, a każdy etap produkcji jest starannie monitorowany, aby osiągnąć najlepsze rezultaty.

Nasze specjały:
- Ryby wędzone: Wędzone na ciepło i zimno, z użyciem naturalnego drewna.
- Ryby solone: Klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody.
- Ryby smażone: Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku – gotowe do podania.
- Ryby marynowane: Delikatne, soczyste i pełne smaku.